山乘：耍流氓(榴芒) 浑浊酸IPA / Sheng: Durian and Mango Hazy Sour IPA

IPA – Sour 酸IPA | 6% ABV | 30 IBU | 嵊州🇨🇳 Shengzhou

发酵冷储阶段干投了大量的金枕榴莲果肉和小台芒鲜果，闻起来榴莲的香味十足，入口是芒果等一系列热带水果的味道，低温饮用，榴莲的表现会更加突出;回温之后，芒果的味道会占据主导。后端是明显乳酸菌酸化后带来的酸味夹杂明显的酒花香气。